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儿时的“羊奶果”城里15元一盒热卖为何农民却不

更新时间:2021-10-01

  如果你是南方长大的孩子,尤其是云南滇南等地以及四川部分地区的孩子,小时候一定吃过一种叫“羊奶子”的野果,这种野果酸酸甜甜,还可以蘸着辣椒吃,想起来都流口水!

  羊奶子,是一种酸甜可口的野果,是儿时漫山遍野寻找的一种野果。每到羊奶子快成熟的时候,我们每天都会去看看,直到看到嫩绿的野果慢慢变红后,便开始下手,大快朵颐了!

  其实刚红的羊奶子味道不怎么好,果酸!要等稍微红透以后采摘,才酸甜可口,十分好吃!一簇一簇的羊奶子挂在藤蔓上,鲜红异常,有点像现在的小番茄,但是那种味道简直绝了!

  我们小时候采摘羊奶子吃,除了直接入口以外,还有便是将羊奶子和盐巴、辣子、味精一同搅拌,然后这样腌制着吃,那个酸爽,又酸又辣简直太好吃了!多年以后即便在城里工作,对这种儿时的味道依旧念念不忘!

  功夫不负有心人,没想到最近几年,羊奶子居然走进了不少水果超市,看见熟悉的羊奶子一盒一盒规规矩矩的摆放在柜台上,记忆中的味道又被勾起了,于是毫不犹豫的买了几盒,15元一盒,卖价和蓝莓有的一拼!也算比较昂贵的了!

  而且一般吃过羊奶子的朋友都会回头采买第二次,尤其是孕妇而言,这种野果酸甜可口,没有打药,非常放心。而且比柠檬还酸,比蜜枣还甜,且营养价值很高。小孩消化不良吃点羊奶子,效果比山楂还好,所以城市里每每上市羊奶子,都很快被抢光了。

  既然羊奶子味道好、营养高、市场热,为什么农民们却不愿意规模种植呢?后来走访过几个农户才知道,曾经他们也动过心想要成片成规模的种植羊奶子,但是仔细想了下后就放弃了。

  因为首先羊奶子属于一种热带水果,不是随便哪个地方都能够种植出来的,即便种植出来后,那么结的果实产量肯定不高,那么肯定不会赚到多少钱;其次如果选择在阳光充足的热带地方种植,那么保鲜物流又是一个难题。

  因为羊奶子成熟后保鲜期通常只有1天,而且很容易坏掉澳门码开奖记录,尤其是不小心捏碰后就坏掉了。如果采摘未成熟的羊奶子出售,虽然能够保鲜,但是味道过酸,没有甜蜜的后感,也会导致顾客不愿意购买,甚至后面还砸了羊奶子的招牌。所以一般农户只种植几棵羊奶子树,拿到附近的小城市或者镇子出售。

  所以这就是农民们不愿意规模种植的原因,也希望未来的保鲜技术能够提高,解决好保鲜这个难题后,估计农户们才愿意考虑大规模种植羊奶子。